La Escuela de Enoturismo de Cataluña pone en marcha un nuevo curso que tiene por objetivo impulsar la carta de los Wine Bars como herramienta de aproximación del producto al cliente. Debido a la situación actual, las bodegas y tiendas de vinos se han reinventado y han querido dar un camino adelante en este espacio social presentando una nueva propuesta de fidelización.
Se trata de un curso que permitirá acercarse al cliente presentando los vinos y espumosos, proponiendo espacios al aire libre, generando nuevas ubicaciones para la cata de vinos mientras disfrutan del paisaje y la naturaleza.
Este curso será impartido por profesionales expertos referentes en el sector como Clara Antúnez, Que tratará «Del cata a la interacción con las personas. Las cartas y las presentaciones de producto como elementos de fidelización de cliente «; Jordi Reixach que tratará «Storytelling con alma. ¿Qué tienen las historias que nos atrapan? Cómo y por qué el marketing utiliza la técnica del storytelling? «; y Ferran Centelles que hablará de «Las claves de los maridajes. La importancia de incorporar productos del territorio «.
La duración del curso será de 15 horas, de modalidad presencial, a l ‘Escuela de Enoturismo de Cataluña. c / Amalia Soler, 29, Vilafranca del Penedès. Las clases se realizarán el 1, 8, 15 de junio, de 10 a 13.30h, y el 29 de junio, de 9 a 13.30h.
En la última sesión se invitará alojamientos, empresas de servicios turísticos y restaurantes que quieran conocer de primera mano productos y novedades del sector para presentarlas o para poder recomendar a sus clientes.
Se trata de una formación 100% subvencionado por el Consorcio de la Formación Continua de Cataluña.
Los contenidos del curso irán desde el relato enoturístico en la presentación de vinos y bebidas, pasando por la cata en espacios sociales, la carta al Wine Bar y la diferenciación a las visitas, hasta el casamiento y el territorio.
El curso está destinado a trabajadores en activo, en ERTE, ERTE y autónomos. El 30% de las plazas destinadas a personas desempleadas.
La inscripción está limitada a 25 plazas y las inscripciones se pueden hacer hasta el 25 de mayo o hasta agotar las plazas a través del web www.escolaenoturisme.cat
