Enotecum acoge estos días de mayo un curso de introducción al mundo del vino con especial atención a las elaboraciones que nacen en Ibiza. Dirigido por el propietario del proyecto, Javier Escandell, este curso se celebra los días 14, 17, 18, 19 y 20 de mayo en el Centro Cultural de Jesús.
La formación está organizada por Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera (PIMEEF), en colaboración con el Consejo de Ibiza. Para tener más información sobre esta y otras formaciones, se puede contactar al correo electrónico [email protected].
Enotecum no es sólo una tienda de vinos, es un espacio que quiere invitar al aprendizaje y al entrada de las últimas novedades del sector vinícola. Ahora, que hace veinte años de su fundación, incorpora la distribución al proyecto, así como la formación y el asesoramiento a través de cursos de cata y de sumillería, entre otros.
