11 de mayo 2021 educación

El grado superior de FP de Dirección de Cocina, principal novedad del próximo curso de las enseñanzas postobligatorias

El instituto FP Sant Cugat incorpora estos estudios, que darán continuidad al grado medio de Cocina y Gastronomía que ya ofrece el centro

La teniente de alcalde de Promoción Económica, Empleo, Empresa y Comercio, Elena Vila, y la concejala de Educación, Universidad y Memoria Histórica, Pilar Gorina, han presentado este mediodía las novedades para el próximo curso de las enseñanzas no obligatorias (Bachillerato, FP y PFI) en Sant Cugat así como el proceso de preinscripciones que comenzará próximamente.

El acto, que ha tenido lugar en el instituto FP Sant Cugat, ha contado con la presencia de Miguel Urrutia, director del instituto FP Sant Cugat; Jaume Fernández, director del instituto Angeleta Ferrer; Montse González, profesora de los PFI-PTT en Sant Cugat; y Eva Virgilio, directora de la Escuela de Arte y Diseño de Sant Cugat.

La principal novedad para el próximo curso es que el instituto FP Sant Cugat ha incorporado el ciclo de grado superior de Dirección de Cocina. Estos estudios capacitan al alumnado para liderar la producción y el servicio en una cocina, ya sea de un restaurante como de otros centros (comedores escolares, servicio de catering, hospitales …) teniendo en cuenta aspectos como el servicio, aprovisionamiento, los protocolos higiénicos o la prevención de riesgos laborales. Con esta nueva oferta, el instituto FP Sant Cugat podrá dar continuidad al grado medio de Cocina y Gastronomía que ya ofrece.

Por otra parte, una de las otras novedades es que los alumnos que aprueben un Programa de Formación e Inserción (PFI) podrán consentir a un estudio de grado medio de FP. Asimismo, los alumnos que aprueben un ciclo formativo de grado medio también podrán consentir sin rodeos a un ciclo formativo de grado superior.

Pilar Gorina, concejala de Educación: «Uno de nuestros objetivos era hacer crecer la FP en Sant Cugat y paulatinamente estamos ampliando esta oferta. Es una manera de incrementar las oportunidades a los jóvenes y no tan jóvenes para acceder al mundo laboral «.

Elena Vila, teniente de alcalde de Promoción Económica, Empleo, Empresa y Comercio: «Estamos haciendo una apuesta clara por las enseñanzas postobligatorias. La formación es importantísima para conseguir una insersión laboral de calidad «. Vila también ha remarcado que «la FP es clave para el desarrollo económico y social, así como para la competitividad de las empresas».

Oferta enseñanzas postobligatorias y periodo de preinscripciones

En Sant Cugat se ofrecen los siguientes estudios postobligatorios en centros públicos:

  • Bachillerato: Hay 5 institutos (Leonardo da Vinci, Angeleta Ferrer, Arnau Cadell, Joaquina Pla y Farreras y CAR Sant Cugat) que ofrecen estos estudios en un total de 950 alumnos. Se puede estudiar el itinerario de humanidades y ciencias sociales; el itinerario científico-tecnológico; y la modalidad de bachillerato artístico (sólo en el instituto Angeleta Ferrer).
  • formación Profesional: El instituto FP Sant Cugat ofrece cinco ciclos de grado medio y cuatro de grado superior, todos ellos en modalidad dual. La formación dual combina la formación académica en el Instituto con el aprendizaje en una empresa trabajando más de 1000 horas con contrato laboral o beca, el segundo curso. Se puede consultar toda la información en la web delInstituto FP de Sant Cugat.
  • Escuela de Arte y Diseño: Ofrece 5 ciclos de la familia de la comunicación gráfica y audiovisual y de las artes plásticas y el diseño. En estos momentos estudian 150 alumnos. Se puede consultar toda la información en la web delEscuela de Arte.
  • Instituto CAR de Sant Cugat: Aparte de bachillerato, también se ofrecen 3 ciclos formativos (1 grado medio y 2 grados superiores) especializados en el ámbito deportivo. Toda la información se puede consultar en la web del Centro de Alto Rendimiento Deportivo.
  • Programas de Formación e Inserción (PFI): Son programas para jóvenes mayores de 16 años sin el graduado en ESO. Proporcionan a los jóvenes las competencias que les permitan incorporarse al mundo laboral o continuar la formación, especialmente en ciclos de formación profesional de grado medio. Se ofrece 3 tipos de estudios. Se puede consultar toda la información en la presentación PFI del web municipal.

La preinscripciones a estos estudios serán del11 al 17 de mayo (Bachillerato y estudios grado medio FP), del 25 al 31 de mayo (Estudios grado superior FP) y del 10 al 21 de mayo (PFI).

para más información, Se puede consultar la web de la Generalidad de Cataluña.



Publicación original

Ayuntamiento de Sant Cugat – El grado superior de FP de Dirección de Cocina, principal novedad del próximo curso de las enseñanzas postobligatorias
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