La ciudad apoya una cooperativa de mujeres cafeteras de México a través del ‘Café Manresa’ y forma parte de la Red Café Ciudad, que fomenta la conciencia en el consumo de café de una manera responsable, conociendo su origen y las condiciones de comercio justo en las que se ha producido.
El café de comercio justo ‘Café Manresa’ ya tiene nueva imagen, tras un proceso participativo que ha tenido lugar en todos los municipios que forman parte de la Red Café Ciudad, una iniciativa que vincula cafés de origen con localidades catalanas para fomentar la conciencia en el consumo de café responsable, conociendo su origen y las condiciones de comercio justo en las que se ha producido. En Manresa, desde 2008 se da apoyo a una cooperativa de mujeres cafeteras de México.
En Manresa se han reunido 226 votos, 170 de los cuales optaron por la opción B. Los votos se recogieron a través de la nueva plataforma de participación del Ayuntamiento de Manresa, la web Decidimos, Y también en actos de sensibilización y con el apoyo de voluntariado del proyecto ‘Entre Todos’. El resultado de la votación en Manresa ha coincidido con la opción elegida por el resto de municipios que pertenecen a la Red Café Ciudad.
La imagen elegida nos cuenta una historia, haciendo un recorrido del proceso del café desde la cosecha hasta la taza. Utilizando la ilustración para hacer un diseño más humano y con personalidad, destaca el trabajo digno y las relaciones horizontales entre las personas. El comercio justo sigue principios que garantizan la dignidad en el trabajo, así como el respeto medioambiental, la equidad de género y la democracia en la toma de decisiones.
Actualmente, once municipios trabajan conjuntamente en el proyecto Café Ciudad (Argentona, Cabrils, Calella, El Prat de Llobregat, Igualada, Manresa, Mataró, Molins de Rei, Montornès, Sant Adrià y Terrassa). El objetivo es dar un nuevo empuje a los productos de comercio justo y fortalecer la difusión para que llegue a públicos cada vez más amplios. Todo el proceso ha contado con el compañía de LaCoordi, Un conjunto de entidades catalanas especializadas en comercio justo, y con el apoyo de la Diputación de Barcelona.
En Manresa, el proyecto está impulsado por la Concejalía de Cooperación del Ayuntamiento de Manresa. Puede profundizar en la web http://cooperacio.manresa.cat/
